Document Actions
「1COIN朝食週間」5月19日献立
5月19日の献立とレシピを紹介します。明日もお楽しみに！
〜5月19日（火）の献立〜
鮭のヘルシー味噌焼き
お豆とわかめのまろやか和え
もち麦ごはん（米：江別産）
きのこスープ（舞茸：苫小牧産、えのき茸：石狩産、にら：恵庭産）
フルーツ
＜本日の栄養価＞
エネルギー731kcal、たんぱく質38.1g、脂質13.4g 塩分3.0g
〜自分でも作ってみよう！『鮭のヘルシー味噌焼き』〜
＜材料：1人分＞
・ 鮭 １切れ
・ 白味噌 6g
・ プレーンヨーグルト 6g
・ 長ねぎ（白髪ねぎ） 5g
＜作り方＞
1.鮭を味噌とヨーグルトを混ぜたタレに漬け込む。
2.フライパンまたは魚焼きグリルで焦げないように注意して焼く。
＜ポイント＞
＊お味噌にヨーグルトをプラスすることでさっぱりとした朝食の一品になり、カ
ルシウムやビタミンも摂取できます。
レシピ提供：（株）グリーンハウス