西村弘行学長が、公益社団法人発明協会 平成26年度北海道地方発明表彰 中小企業庁長官奨励賞を受賞しました。
名称：コンディショニング調味食品（特許第4139677号）
タマネギ由来の二次代謝産物である組成物（ジプロピルトリスルフィド）が記憶障害改善作用を有することを明らかにし、その組成物を含むものを記憶障害改善剤とし活用したもので、国民の健康寿命延伸に大きく貢献するととともに、北海道産のタマネギを活用した食品であることから、北海道経済の活性化にも寄与するものであると認められました。
＜公益社団法人発明協会 地方発明表彰 とは＞
各地方における発明の奨励・育成を図り、科学技術の向上と地域産業の振興に寄与することを目的として大正１０年に開始されました。
各地方において優秀な発明、考案、又は意匠を完成された方々、発明等の実施化に尽力された方々、発明等の指導、奨励、育成に貢献された方々の功績を称え顕彰します。
