【おなかすっきり☆朝ごはん】
ひじきの鉄分は鶏レバーの６倍、豆や野菜をプラスするとタンパク質とビタミンが取れます。
・ゴロっとポテトのスープカレー
・豆とひじきのサラダ･具だくさんスープ
・フルーツ･牛乳
２日目メニューの栄養価
エネルギー906 kcal たんぱく質33.8ｇ 脂質24.0ｇ 塩分3.6ｇ
本日は、テレビ北海道（Tvh）の「
けいざいナビ」で本日の100円朝食と本学教養講座で西村学長（農学博士）が健康を考え監修している食堂メニューについて取材が行われました。
放映日：11月8日（
日）
時 間：11時30分～江別市特集「秋の食生活改善運動」で放映されます。
（写真使用につきましては学生およびTvh様から許可を頂いております。）
