11月16日（水）札幌グランドホテルにてテーブルマナーを開催いたしましたので、ご報告いたします。
ライフデザイン学科キャリアデザインコースビジネス実務Ⅱ履修学生は、フランス料理を味わいながらテーブルマナーを学びました。
会場入室前設置された体温測定器に準じ、会場入りしました。
食事をいただく直前までの解説時はマスク着用し、解説者が「少しの会話はお食事には大切ですからよろしいですよ」と言われても、笑顔で表現しつつもお言葉少なに黙食に従っていた学生たちでした。
グローバル化社会にあって、わが国は居酒屋文化とも言えるフォーマルの場でのプロトコルを心得る機会が少なくなっています。平時の応対マナーと共に、こうした食のマナーを心得ることも国際社会において重要なことですね。
キャリアデザインコース学生たちは、美味しく、充実した学びの時間を満喫していました。
札幌グランドホテルロビーにて撮影
テーブルマナーの模様
＊記録用として了解を得て食事中を撮影
テーブルマナー終了後記念撮影
